吃了地沟油怎么办?深圳牛记也是地沟油! 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称。通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。危害:垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。鉴别:“地沟油”一旦流入市场,消费者要学会感官鉴别。根据经验,食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。一看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,。
随机阅读
- 沈阳ETC50150H FANUC SV0441(X)异常电流偏移是原因。怎么排除啊 fanuc系统x轴电流异常
- 公司安全检查报告怎么写啊 进行一次自查总结的通知
- 于正所有的清宫剧 如果把近几年大热的清宫剧按照历史时间排序是怎样的一出剧情?
- 我们军队正步走是那一国的姿势? 军队走正步
- 成都锦城公园可以搭帐篷吗 成都有哪些地方适合周末一个人玩?
- 英语翻译:你父母做什么工作? 你的父母是做什么工作的英文
- 代开普通发票违法吗 普通文件能打 发票不动
- 洗衣粉中奥妙和碧浪两个牌子,哪种更好? 奥妙皂洗衣粉价位
- 怪物猎人调和表 怪物猎人XX水冷弹调和
- 正阳县王勿桥马庄村段围子组 正阳县有多少个乡镇呢
- 想在薛家二厂租房子 常州薛家那里的房子出租的多吗
- 台湖镇永乐站 北京站坐地铁到通州区台湖镇011县道永乐园
- 为什么中央八项规定能管住了吃喝风 公款吃喝治理
- 延庆有哪些好吃的烧烤店 延庆有名的烤肉
- 松江到康桥半岛地铁 上海地区所有大润发超市的具体地址
- 武松在鸳鸯楼干嘛了 简述武松血洗鸳鸯楼
- 主要阳性结果及异常情况什么意思 豆瓣fm出现异常状况008
- 关于古镇旅游的探析 城镇化背景下古镇的发展现状
- 高原山地气候形成的原因是什么 高原山地气候的形成原因是什么?
- 安琪星幼儿园怎么样 为什么幼儿园不让用安琪酵母