豌豆苗炒鸡蛋最正宗的做法 前言用豌豆苗炒鸡蛋是第一次，淡淡的清香，配上鲜嫩的鸡蛋，味道不错啦。材料主料：豌豆苗180g、鸡蛋60g；辅料：油适量、盐适量豌豆苗炒鸡蛋1。
豆苗要怎么炒？ 主料：豆苗，姜丝，蒜末，盐，香油，糖，鸡精。做法1、豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。2、热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。贴士：1、豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。2、豆苗炒好后在放蒜末炒，味道更佳。
清炒豌豆苗的做法，清炒豌豆苗怎么做请看步骤：1.准备食材2.豌豆苗过水洗净，沥水捞出3.锅中少量橄榄油烧至6成热，放入切成段的干辣椒，爆出香味4.然后倒进豌豆苗5。.
