请问在黑龙江，内蒙古东北部有一种叫“不留客”的菜学名是什么？ 长的象大红萝卜大小，常用它腌制成的咸菜吃，但不是芥菜，芥菜比它小多了，不是同类的，颜色发青.秋天市场上有卖的(刚下来的新鲜菜)冬天在市场也有腌制好的咸菜，很好吃，买回切成。
不会分辨各种肉，骨。觉得自己到市场买菜，煮什么该买哪种肉，哪种排骨都不清楚。排骨的分类是什么？肉呢？不同部位的肉的肉质又有什么不同？猪肉的选购？
汉堡中的绿叶菜的学名字叫什么，有什么营养价值？ 生菜重量的95%都是水分。为了更便于理解，我们可以用100克当作总重量。那么，这100克中有1.25克蛋白质，10克碳水化合物以及足足1.52克植物纤维，另外它还含有极低量的脂肪。
