武昌鱼可以做糟辣鱼吗？ 可以做糟辣鱼，虽然已有人工养殖，这样吃法有些暴殄天物的感觉。武昌鱼属鳊鱼的一种，又名团头鲂，含丰富的蛋白质和脂肪，属名贵淡水鱼。武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用，老少皆宜，清蒸、红烧、油闷、花酿、油煎均可，尤以清蒸为佳。
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我要去武汉了，哪里的武昌鱼好吃？地址呢？谢谢~~~~ 武昌彭刘杨路 大中华酒楼 是一家老字号的武昌鱼酒家 那里好象还有系列武昌鱼，建议你去尝尝。其他酒家也有武昌鱼菜，湖锦，三五，太子等酒店的葱烧武昌鱼味道都不错。
