碳烤的烧烤对人体的危害 共5 1、降低了营养物质的利用率。维生素遭到破坏，蛋白质发生变化，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。2、隐藏着致癌物质。。
家里锅糊了，味道对人体有没有伤害 根据描述的症状来看，家里的锅烧糊了，满屋子的焦味，可以打开窗户，把厨房里的抽油烟机打开，或是把家里的风扇打开，往外面吹，一会儿就可以了，这种情况，很少的量，问题不大的，一般是不会对人体有伤害的。
长期闻烧烤油烟对人体有危害吗 长期闻烧烤油烟对人体有危害，如下： 对妇女：油烟中含有致癌物苯并芘，长时间吸入油烟一是人体组织发生病变，长期接触油烟的 40-60 岁女性患病的比例将增加几倍。。
