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餐饮单位等级评定效果 餐饮业量化分级标准具体内容是什么?

2021-04-07知识14

餐饮行业ABC级评定标准 卫生监督部门按照有关规定,将餐饮企业分为四个卫生等级,用A、B、C、D四个英文字母表示,按照由高到低的顺序,A级表示卫生优秀、B级表示卫生规范、C级表示卫生基本合格、D。

餐饮服务食品安全等级公示是怎么给出的? 可以参考国家总局《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》(国食药监食[2012]5号)附件中的标准(下载地址:http://www. sfda.gov.cn/gsyjs125/fj 1.rar。

餐饮服务食品安全量化分级管理的等级是由什么部门或机构评定的 餐饮服务食品安全量化分级管理的等级是由餐饮单位所在地食品药品监管局负责。统一领导和分级管理原则是处理。

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