清淡小炒菜青椒炒双菇，解腻又下饭简单易学，零失败

食材:

白玉菇、蟹味菇、青椒、蒜、生抽、蚝油、盐

做法：

1双菇一朵朵的择好洗净，洗净控干水分备用。

2蒜去皮切成片，青椒切丝

3热锅烧油，油热以后放入蒜爆香。

4倒入双菇，放入一勺耗油，半勺生抽一起炒作匀。

4白玉菇容易出水，多炒一会收汁。

5收汁差不多的时候，把青椒放里面继续翻炒至熟。

6放入盐、鸡精出锅就好了，其实鸡精不加也很好吃的。

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