当产品溶液达到稳定的过饱和状态而不析出晶体时，可以采用什么方法促其结晶 可以用玻璃磅摩擦搅拌杯底制造晶核使其析出，也可以加入少量固体产品粉末做晶种，或者降温冷冻放置使其结晶
溶解与结晶平衡只存在于饱和溶液中吗？ 显然不是.在溶液中，只要处于平衡状态，均有V溶解=v结晶；但是，当条件改变时，平衡被破坏，此时存在一个不平衡向平衡方向转化的过程.这时候，如果当溶液处于过饱和状态，则有V溶解结晶；如果当溶液处于饱和状态，则有V溶解=v结晶；如果当溶液处于不饱和状态，则有V溶解＞v结晶.当溶液中沉积溶质被完全溶解后，微观上仍然存有结晶和溶解的可逆过程，此时仍是V溶解=v结晶.
为什么过饱和溶液不稳定 过饱和的意思是体系中的溶质量超过溶剂所能稳定承载的上限，这是一种动力学的伪平衡状态，简单的干扰都会使溶质结晶析出，最常用的方法是加入溶质晶体或者用玻璃棒轻轻摩擦烧杯壁.
