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韭菜和豌豆尖 胡萝卜可以和豌豆尖一起吃吗?能不能吃

2021-04-07知识15

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饵块怎么做好吃 火腿30g饵块 300g韭菜20g豌豆尖20g酸腌菜 20g酱油5ml剁辣椒15g油 15ml盐 3g炒饵块的做法1韭菜择洗干净,切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。2大火烧热炒锅中的油,放入切好的饵块片,翻炒1分钟3再放入切好的火腿片、4放入酸腌菜、韭菜和豌豆尖、5放入剁辣椒,调入酱油和盐即可。美食背后的故事每年农历的大年初二,昆明人传统都要炒饵块吃。把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正。看起来色彩丰富,很有过年的喜庆意味。小贴士1.饵块是云南当地特色的食物,以大米制成。如果在其他城市不易购买到,也可以用糯米制成的年糕代替。但是需要提前切片,温水浸泡数小时后再炒制。2.云南人过年不能没有饵块。饵块是用米饭舂制而成的食物。除了炒着吃,饵块也可以用来煮汤吃,或者烤着吃。在烤好的饵块上抹上辣椒酱、芝麻酱、甜酱油等调料,吃起来滋味非常美妙。真心回答望采纳,谢谢!

吃米线时应该配什么菜?肥牛、炸鸡柳、生菜、豌豆尖,韭菜,豆芽,水腌菜、油麦菜、金针菇、绿豆菜、鱼豆腐、章鱼丸、蟹肉棒、鹌鹑蛋、豆腐丝、海带丝、面筋。。

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