为什么武夷岩茶中肉桂比大红袍风头更盛? https:// u.wechat.com/MB-T6sc3db yPIhFo8sjdfsg(二维码自动识别) 最近一两年的确肉桂风头最盛,肉桂甚至压制住了曾经齐名的水仙,成为了当下岩茶「当家品种」,之所以出现。
什么是“三坑两涧”? 指“是旧时提法正岩产区的代表为“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧”,其岩谷陡崖,遮荫条件好,谷底渗水细流,夏季日照短,冬挡冷风,气温温差较小。
我一个新手,为什么感觉岩茶喝起来都一个味,难道是买的太便宜? 之前有个茶友说,“我一个新手,为什么感觉武夷岩茶喝起来都是一个味道。然后,不等我看到回复。他就自己先给出答案猜测,“是不是我买的茶太便宜?第一感觉,这是位特别善良的茶友。换作脾气暴躁点的,早就开骂了。诸如,什么破茶,全是炭火味”;“岩茶炒作太厉害”;“我买这茶被骗了,坑人!但那位新茶友,他在第一时间,想到的不是茶叶本身。而是在电光火石刹那,就归因到价格上。那茶友自己定义的便宜茶,是怎么个便宜法呢?情况是,10泡水仙肉桂组合装,售价300出头。至于具体的牌子,就不方便点名了。按这样价位区间看,这已经不算低端岩茶的身价。花同样的价格,能买到很多,适合新人喝的岩茶。香高水甜,水路细腻,层次丰富。总之,不可能是水仙肉桂喝起来都一个味!刚开始喝岩茶的新人,别被一款茶的定价绕晕。聊一句题外话,当年我和村姑开始做茶叶内容时。选择的起步并不是白茶,而是岩茶。当时我们的初心很简单,为的是给茶友们分享性价比高的岩茶。后来,逐渐接触了很多天心村茶农。比如,经常出现在文章里的武夷山胡歌,武夷山于和伟,慧苑组的一位姐姐,小竹林的老朋友…近些年,咱们接连推出的水帘洞肉桂、水帘洞高丛水仙,牛栏坑肉桂,水帘洞梅。