压力锅为什么里面没有什么空气就会增大压力了？ 本人有点轴，不好翻 加热时里面的空气大量喷出来，冷却后内部压力就远远小于外部大气压力，所以会有这种情况。
空气压力锅的原理？ 高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸的。扩展资料：特点普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀（忌破损）、可以用冷水快速冷却，使用年限按每天使用1小时计算，其使用寿命为8年，不适合电磁炉。不锈钢复合底铝合金压力锅与不锈钢压力锅一样适合电磁炉，同时具备普通铝合金压力锅的优点，明火使用时忌大火、底部防止快速冷却防止不锈钢复合底变形脱落。不锈钢压力锅价格昂贵：耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，一天一小时使用年限是10年左右。适合电磁炉，在煤气炉、电炉上容易变色，不可以用冷水快速冷却、不合适煎熬中药。
你好，就你今天回答的我的那个关于空气中压力波传播速度的问题，我想再请教一下你： 因为我没用过udf方法定义过，所以这方面我帮不上忙，抱歉。不过阁下在用瞬态计算的时候每个周期的计算步数为多长？如果步数太少会导致计算误差过大，很有可能离正确值差很多就强制进入下一个周期了。另外计算的时候要选择密度方程，压力方程肯定不行。选择idea-gas的话能量方程应该是自动开启了，最好确认一下。另外改变流体的时候尽量选择密度相差大一点的，这样结果的差异会明显一些
