玉米油过期了还能吃吗 玉米油可以生吃吗玉米油可以生吃，对于有的老人来说32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333433656139，每天空腹食用一匙玉米油，以此可以作为一种补品。而且，用玉米油调拌凉菜香味宜人。所以，就大胆的食用吧。玉米油的特点玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用。食用玉米油注意事项⒈不加热至冒烟，因开始发烟即开始劣化。⒉勿重复使用，一冷一热容易变质。⒊油炸次数不超过3次，并使用较耐高温的油。⒋不要烧焦，烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。⒌使用后应拧紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化。⒍避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水分渗透，致使劣化。⒎使用过的油千万不要再倒入原油品中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈黏稠状，容易劣化变质玉米油保质期多久玉米油的保质期是比较长的，玉米油的化学性质比一般油。
不小心吃了过期的玉米油怎么办？ 今天才发现快用完了的玉米油生产日期是两年前的 保质期其实是十八个月 过期半年了 可是用了快一升了。
玉米油过期半个月能吃吗？ 应该没问题的。保质期只是通常的时间。与环境因素有直接关系。http：//zhidao.baidu.com/link？url=t9gh8ERpiKAPHgtbdi9Exud1u6ilCQG-GvbTOfr0eh_IAuGPTzJ3I6xpGtjN7mybHwg0wM2UzkuteW2GqdL_gK
