菜市场卖的小螃蟹是海里的还是淡水的？ 醉蟹？貌似是螃蟹都能做醉蟹的.你说的小螃蟹类别太广了.如果能大概的形容一下螃蟹的样子应该能大概知道是淡水的还是咸水里的.一般菜市场里卖的，是小螃蟹的话大。
江边抓的小毛螃蟹能吃吗 江边抓的2113小毛螃蟹能吃材料鲫鱼，小螃蟹，野生菌，姜5261，香菜，食4102用油，盐，料酒，胡椒粉做法1.新鲜鲫鱼1653处理干净，鱼背上划上几道划痕（注意别太深）。2.新鲜小螃蟹处理干净，对半剪开。3.香菜洗净，野生菌洗净，姜切片。4.热油锅爆香姜片。5.下鲫鱼煎制，两面微黄即可。6.加料酒，加适量清水烧开。7.野生菌入锅前，用开水烫一下，那样口感会更嫩更软更滑。8.开锅后，依次放入野生菌和螃蟹，大火煮开，再小火慢煮。9.等鱼汤呈奶白色，加盐调味，撒入胡椒粉，撒上香菜即可。
为什么河蟹有腿毛，而海里的螃蟹没有腿毛 品种不一样
