清镇凉水井老腊肉的特点味道 贵州是云贵高原地区，农村人烤火时间较长，熏腊肉的时间也长，腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年立冬。贵州腊肉其貌不扬，但吃味好，嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香。蒸熟的腊肉，香肠可以一片片、一丝丝撕着吃。洗净的肥腊肉，通明透亮，放在阳光下，可照见人影，油而不腻。除夕之夜，全家人围桌吃团圆饭，一碗腊肉是少不了的。
山城区凉水井村有多少人 现有350户，人口1461人
湖南凉水井的鸭子怎么做 食材明细鸭子半片啤酒500ml微辣口味烧工艺一小时耗时简单难度香辣啤酒鸭的做法步骤1将半片鸭洗净。2准备好葱姜蒜 花椒 八角 辣椒。3把鸭子斩成块。焯水。4把焯水的鸭块洗净血末，捞出沥水。5锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜。6下入沥干水分的鸭子块煸炒。7煸炒出鸭油，加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。8加入啤酒没过鸭肉。9大火烧开，转小火，焖至1小时。10加入盐收干汤汁即可。
