豌豆苗有哪几种吃法？这个是叫豌豆苗吧？有哪些吃法？蛋丝豌豆苗鸡蛋 2枚豌豆苗（或茼蒿、西兰花）300g 盐 1茶匙（5g）油 1汤匙（15ml）鸡汤 100ml 蒜茸 1茶匙（5g）水淀粉。
清炒豆苗 1.烧热锅倒入油放蒜爆出香味。2.接着放入豆苗猛火快炒。3.翻炒至断生。4.放盐、白糖、鸡精、芝麻油即可上碟食用。
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