蛋白质属于天然高分子化合物吗：蛋白质属于天然高分子化合物，天然高分子化合物简称天然高分子。相对于合成高分子而言，是自然界或矿物中由生化作用或光合作用而形成高分子。
淀粉，蛋白质为什么都属于天然高分子化合物？它们本身不是混合物吗？请列举高中常见的天然高分子 淀粉，蛋白质为什么都属于天然高分子化合物？因为它们在自然界中存在广泛，且其分子的相对分子质量成千上万.它们本身不是混合物吗？通常指的是任意的一种蛋白质都具有固定的分子式，如果特别说明含有几种蛋白质就是混合物.淀粉同义.请列举高中常见的天然高分子化合物.淀粉、蛋白质、纤维素、天然橡胶；主要是前三个.
下列物质中不属于天然高分子化合物的是（ ） A．纤维素为多糖，相对分子质量在10000以上，属于天然高分子化合物，故A不选；B．蛋白质，相对分子质量在10000以上，属于天然高分子化合物，故B不选；C．蔗糖为二糖，分子式为C12H22O11，相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故C选；D．淀粉为多糖，相对分子质量在10000以上，属于天然高分子化合物，故D不选；故选：C．
