速冻豌豆粒怎么做好吃 豌豆1小碗，虾仁适量，盐适量，白胡椒粉适量，淀粉1小匙，料酒1匙，蒜3瓣，橄榄油一点点，水一点点，香油1匙做法1、虾仁去虾肠，加入一点点盐，白胡椒粉，1匙料酒，1小匙淀粉用手抓均匀放冰箱冷藏。2、蒜3瓣做成蒜蓉。3、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）爆香。4、加入豌豆1小碗和一点水翻炒，至豌豆差不多熟时加入步骤（1）翻炒，至虾仁差不多熟时加入适量盐，白胡椒粉，1匙香油翻炒均匀，装盘。
新鲜的豌豆能速冻吗？应该怎样冻？ 一、将鲜嫩豌豆，剥去豆荚，用清水洗净.沥于。二、用开水将豌豆焯水1分钟。捞出后迅速放进冷水中降温，一般需换三次水，使豌豆快速、完全冷却。漂烫时加入1%的食盐。三、包袋。
豌豆粒能速冻？且好吃么 煮熟的豌豆粒可以速冻，生的不行。口感比新鲜的差。传统上都有干豌豆，所以采用速冻方法的也不多。
