豆豉和郫县豆瓣酱 豆鼓和豆瓣酱差异很2113大。两种产品的代表品5261牌分别为老干妈豆鼓和郫4102县豆瓣，老干妈属于1653油辣椒，即辣椒黄豆和清油的油炸，豆瓣酱是四川菜的特色工艺制作方式，制作的主要调料为，胡豆，辣椒酱，胡豆需要经过1-2天的浸泡，去皮后发酵到有酒香味。与辣椒，花椒，蒜拌均后方可
豆豉和郫县豆瓣酱？豆鼓和豆瓣酱差异很大。两种产品的代表品牌分别为老干妈豆鼓和郫县豆瓣，老干妈属于油辣椒，即辣椒黄豆和清油的油炸，豆瓣酱是四：-郫县豆瓣酱，豆豉
哪个牌子的郫县豆瓣酱是正宗的？超市里的郫县豆瓣酱，都是正宗产品。但要严格质量和品质，又都说不上是正宗。从五个方面说清楚原因：第一，什么是郫县豆瓣酱。。
