请问熬好的阿胶放冰箱里长毛了，还能吃么。 阿胶长毛就如同食物长毛一样，是变质了的，不可食用
买阿胶有什么讲究？什么样的阿胶才算是真正的好阿胶？ 阿胶，是滋补三大圣品之一，与人参，鹿茸齐名。之所以阿胶有这么大的公众认可，主要是在补血补气方面确实有着非常好的作用。其次，阿胶产品源比较丰富，价格相比其它补品也相对较低。历史上也有曹植，尉池恭，杨贵妃，慈禧等历史名人经常服用阿胶，由此延年益寿，强身健体。这些人不是一个朝代的，当然也不存在给阿胶打广告当代言的可能。但是市场上阿胶鱼龙混杂，有真的，有假的，有好的，有不好的。怎么区分呢？下面开聊。什么才算是“阿胶”阿胶是驴皮经过加工熬制后的成品。状如胶。也就是说：驴皮，熬制。这两个条件满足的话就是某种意义上的“阿胶”了。好多人都这么认为，其实这是不准确的。阿胶是阿胶，驴皮熬制出来的胶其实叫“驴皮胶”。还不是真正的阿胶，真正的阿胶准确的说是：阿井的水，专门熬胶的驴品种，专门的皮，多道加工工艺。咱先说阿井的水。这口井就是唐代尉迟敬德封住的那口井。到现在为止这口井都是极为限量的取水，有专门做井水生意的，据说一公升水都卖到了近一万元，最贵的时候达到过十几万。真是比南极冰都贵上百倍。所以，这种专用的水就别计较了，那样一斤阿胶还不得比一套房子都贵。但是水虽然可以不计但是也有阿井附近的同源水和非。
请问熬好的阿胶放冰箱里长毛了 请问熬好的阿胶放冰箱里长毛了，还能吃么？我听说把长毛的地方刮去再熬一下就可以了，是这样么？你好，长毛的阿胶是不能食用的。.
