哪些食品中含有氢化油? 氢化油哪国在无限制使用

2021-04-06知识5

什么油为氢化油？对人体有害吗？在那可买到啊氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、。

反式脂肪酸真的对人体有危害嘛，危害有多大？生活中如何避免摄入？看到一个新闻说要停用了，那之前是为什么进入食品行业的呢。望科普。