做法，红烧毛芋头怎么做好吃，红烧毛芋头的家常做法 主料毛芋头500克五花肉250克辅料油适量盐适量大蒜适量干辣椒1个步骤红烧毛芋头的做法步骤11.毛芋头洗净刨皮。（都说刨芋头皮手会痒，我每次都是对着流水刨的，好像没有这个问题）红烧毛芋头的做法步骤22.热锅凉油，将切成滚刀块的芋头与辣椒下锅、加盐、翻炒。（毛芋头不容易入味所以盐放得早些）红烧毛芋头的做法步骤33.将剩的五花肉倒入一起翻炒。红烧毛芋头的做法步骤44.加入足够的开水，先大火后中火焖烧。红烧毛芋头的做法步骤55.水将烧干时，加入大蒜段，大火收汁。红烧毛芋头的做法步骤66.关火，装碗。
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毛芋头怎么做好吃 将米洗净，沥干水分，再加入1又1/4杯水或高汤、材料1和所有调味料，略拌匀后静置20分钟，再放入电锅中蒸熟。3.开关跳起后，先不要打开锅盖，让芋头饭先焖约15。
