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2021-04-06知识5

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客家艾糍的做法步骤图,客家艾糍怎么做好吃 主料2113艾叶250g糯米粉350g粘米粉150g辅料5261花生100g芝麻30g白糖100g食用碱适量步骤1.花生炒熟,4102芝麻炒熟2.放进搅拌机打碎16533.加上白糖拌均4.艾叶洗净放进加了水跟碱的锅里煮熟5.放进搅拌机打碎,没有搅拌机的可以用刀剁碎6.把打碎的艾叶加进糯米粉粘米粉里揉成团7.分成小块搓扁放进芝麻花生然后像包饺子一样包起来8.这是做好还没有蒸的,下面垫了芭蕉叶,没有芭蕉叶的可以用玉米的叶子一样很好用9.热水上锅蒸20分钟就可以了小贴士煮艾叶的时候水里适当的添加点食用碱,艾叶就不苦了

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