书上说茶叶蛋不宜多吃,是为什么,对身体有什么害么? 茶叶蛋多吃会引起多种疾2113病。茶叶蛋经长时间煮,滚5261水和蒸锅4102水会产生多种有害重金属,并产生一种1653亚硝酸盐,含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是因为蛋黄中亚铁离子与蛋白中硫离子形成难溶的硫化亚铁造成,这种硫化亚铁不会被人体吸收,如果经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血。扩展资料:不适合吃茶叶蛋的人群:脾胃不好的人不适合吃茶叶蛋。茶叶中含有生物酸碱成分,对我们的胃有很强的刺激性,时间久了会影响人体对铁质的消化吸收,造成贫血症状。而脾胃不好或有肠胃疾病的人,一旦空腹食用,就容易刺激胃部产生过量胃酸,从而影响肠胃健康。茶叶蛋虽好吃,但吃多了对我们身体也有害处。多吃鸡蛋也容易造成营养过盛,导致肥胖,会增加人体的肝脏和肾脏的负担。所以,孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人不宜迟茶叶蛋。参考资料:人民网-茶叶蛋千万不能多吃 茶叶蛋危害盘点参考资料:人民网-怎么煮茶叶蛋味道好?自制五种美味茶叶蛋肠胃不好能吃茶叶蛋吗 少吃一点应该是没有问题的,如果出现了肠胃不好,平时在饮食上一定注意,尽量避免受凉,不能吃生冷,尤其是冷饮,如果出现了肠胃不好,并且出现了腹部疼痛,或者是出现了。经常喝茶对肠道好吗?为什么? 空腹不宜喝,对肠胃的刺激较大,影响肾功能。绿茶的保健作用已为大家熟知,而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入,绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手,绿茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但是,需要提醒您的是,绿茶最好不要空腹喝,空腹喝绿茶,对肠胃保健不利。绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。但是,也正是这些天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。中医也认为,绿茶是寒性的,因此容易伤及脾胃,特别是对于阳虚体质的人或脾胃虚弱的人来说,更不要空腹喝绿茶,或者选用性偏温热的红茶饮用。除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝。肠胃炎可以吃茶叶蛋吗 如果出现了急性胃肠炎,少吃一点茶叶蛋,应该是没有问题的,尽量避免吃太多,容易导致出现胃肠胀气的情况,而如果出现了急性胃肠炎,并且出现了发热,可以加上退热药物,。肠胃不好的人能经常吃茶叶蛋吗 因为每天早上都会有课,所以时间就比较紧迫,但是肠胃不好又能不吃早饭,就在路上买茶叶蛋吃,肠胃不好的,
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