反式脂肪酸的别名是什么，标签上只写植物油的事么？ 【可以食用，不含反式脂肪酸的食物收集】e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333262383531太平全麦系列饼干（黑芝麻、花生等口味）食用植物油上好佳 不含反式脂肪酸（包装袋有标注）系列康师傅蛋酥卷（醇香芝麻口味、牛奶特浓口味）108g 精炼油脂（猪油、牛油、棕榈油）马来西亚 御之味 特浓牛奶大饼（酥油）金宝白咖啡（成分：即溶咖啡、蔗糖、无脂奶粉、可可粉）Kinder 健达巧克力（通过SGS INSTITUT FRESNIUS 印章的产品。而且是国家体育总局训练局运动员专用巧克力。【少食用的食品列表】（少食为佳）吉利火星微波爆米花（奶油巧克力口味）118克 氢化植物油吉利火星爆米花即食型（奶油口味）氢化植物油雀巢脆脆鲨（就是那种红色包装的巧克力威化）氢化植物油嘉顿草莓威化 精炼植物油日清 量鼎天炒面 精炼植物油四季宝花生酱（小C 提供，油种不详）奶茶、豆浆等冲泡类：3点1刻原味奶茶 植物性奶精冰泉女人豆浆（克拉玛moon提供，具体油种不详）私房小厨 植脂末速溶咖啡类（基本所有咖啡伴侣都是）：雀巢速溶咖啡（丝滑拿铁口味）植脂末雀巢的咖啡伴侣 食用氢化植物油江苏昆山出的摩卡咖啡含伴侣的（bathball·巴思柏提供，油种不详）饼干。
食用植物油的正确方法是什么？ 烹调以植物油为主，可选用花生油、植物油，大豆油等，补充不饱和脂肪酸，尽量少用猪油、黄油，因为必需脂肪酸的缺乏，往往会加重病情
肯德基用的是什么牌子的油 肯德基一般使用固态的起酥油炸制食品，有时候也用棕榈油。食用油烹饪后留下的食品残渣，会危害人体健康。虽然肯德基用油要比小作坊来好得多，但是也打破了肯德基清油炸制食品的神话。起酥油：通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式，对身体极为有害。用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固源态油脂。或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。棕榈油：是一种热带木本植物油。是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量知最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。棕榈油由油棕树上道的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。
