做油条如果发酵没发起来会不会有影响? 做油条的面没发起来怎么办

2021-04-06知识4

在家做油条面没发起怎么补救？放冰箱。油条面做法：原料：高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克，碱、水、盐各少许。做法：1、在牛奶中加入干酵母，拌匀；。

在家做油条面没发起有什么办法补救？ 1.可能是温度太低！2.酵母放得太少！1、面粉要有精丝的【特精粉】牌子都可以，我用的白象特精粉 2、小苏打散装的 3、白矾散装的 4、泡打粉速效泡打粉不要香甜泡打粉 5。