为什么兰州拉面走出了兰州就没有原来的味道？ 关键是没有那种气氛了。不说外面，就西安的中国兰州牛肉面，东方宫开的那家，进去买面还要指着辣子问你要不要，动作也慢。食客也少，一个一个慢慢吃。不是说这样不对，毕竟不是兰州。你看看兰州的哪家牛肉面进入这个样子，面还没端上来，食欲先消了一半。说白了，牛肉面的气氛只会在兰州有，水，食材，厨师都不是问题，气氛只能靠正宗兰州人，外面的人不会懂的，没必要和他们较劲。
兰州最好吃的牛肉面是哪家？ 利益相关：本人太原理工大学毕业，目前开有拉面馆，也从事拉面培训。14年我跟一个拉面培训的师傅学习了一…
兰州最好吃的牛肉面是哪家？ 突然一下子这么多人回答受宠若惊啊，谢谢大家。看了回答我决定改第二天一早的火车了，早餐吃个牛肉面先！
