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炖鱼冻的家常做法大全家常做法大全 冻豆腐炖鱼

2021-04-06知识5

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冻豆腐炖鱼的做法大全 冻豆腐 100克5261青鱼 750克姜 20克砂仁 2个料酒 25毫升4102生抽 10毫升老抽 8毫升醋 10毫升花生油1653 25毫升+5毫升白砂糖 3克胡椒粉 1克盐 5克蒜 4瓣葱白 1棵干红辣椒 2个八角 1个花椒 30颗香叶 3片桂皮 2块(10×30毫米)草果 0.5个步骤/方法1刮去鱼鳞,将鱼洗净。请点击输入图片描述2切成块,大小按自己的习惯就好。3裹上干面粉,薄薄一层。4姜切成片。蒜拍一下,葱切段。调料按自己的口味加。5锅中加入25毫升油,将花椒和八角放一半在锅里用小火煸香。6将鱼放入锅里,中火煎至。7煎成两面金黄色。8煎好的鱼装盘备用。9锅里加入5毫升油,将所有调料下锅小火煸炒香。10加入老抽、生抽煸香,加入料酒和剩下的所有调料,再加入开水1500毫升。11将鱼码在锅里。12冻豆腐切块也放在锅里炖至,中间将鱼翻个,炖煮至收汤既可。13炖好的鱼。14装盘的鱼。END经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。举报作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。投票(0)有得(0)我有疑问(0)

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