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肉豆角饺子馅做法大全 肉豆角儿馅儿做法大全我觉得你可以将肉豆角用水焯一下,然后将它搅碎,加入一些几十剁碎了的肉,然后将它们搅拌在一起,加入各种佐料,这样做出来的馅料才会更加有营养。
豆角饺子馅做法大全都有哪些 食材主料五花肉700g豆角800g面粉800g鸡蛋1个辅料葱15g姜10g五香粉5g酱油10ml美极鲜10ml花生油30ml盐8g清水适量步骤1.猪五花肉剁成肉馅。2.葱和姜分别切成末。3.和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。4.顺着一个方向搅打上劲。5.豆角洗净,放入开水中焯水盛出备用。6.焯好水的豆角切碎。7.放入调好的肉馅中。8.搅拌均匀。9.面粉放入盆中,打入一枚鸡蛋。10.加清水揉成面团至三光。11.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。12.再揉至三光。13.揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。14.入锅中煮熟。15.盛盘。小贴士1,豆角一定要先焯水。2,焯过水的控干水分切成小粒,要切的很碎这样口感好。