正宗水城羊肉米线加盟 羊肉米线做法 羊肉米线做法 八角2块、花椒5克、干辣椒10克、山奈1块、桂皮1块、香叶2片、油500ml、尖椒5克、辣椒面5克、做法 1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净，剁去鱼鳍。
水城羊肉米线的粉用什么汤煮 就用一般自来水烧开煮米线。贵州米粉有粗粉（酸粉）和细粉（不酸）之分，水城羊肉粉（米线）好坏主要取决于羊肉去腥、汤熬制水平和作料制作。遵义羊肉粉则要用羊汤烫涮。。
水城羊肉米线怎么做或哪里可以学做？十年前在贵州的水城和云南昭通吃过几次羊肉米线，一碗米线几片羊肉，加上几片薄荷叶，味道真好，至今回味，可惜没有机会再到那一带地方。
