鲜豌豆粒的保存方法 1.对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗，应该直接放冰箱冷藏。如果豌豆已经剥出来豆粒了，那便适于冷冻。2.将剥了皮的豌豆放进袋子里（不要清洗），然后密封，并平铺整齐放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻即可。3.要吃的时候，将剥了皮的豌豆从冷冻室放进温室里，大概几分钟后就解冻了。对于冷冻的剥了皮的豌豆最好要在一个月之内把它吃完。
清炒冷冻豌豆，豌豆营养丰富 冷冻豌豆先提前解冻，解冻后的豌豆最好先在水中浸泡一会。姜切丝，备用。2 炒锅内加入适量的油，待油温升起后炸香姜丝，接着倒入豌豆，翻炒几下。
豌豆粒能速冻？且好吃么 煮熟的豌豆粒可以速冻，生的不行。口感比新鲜的差。传统上都有干豌豆，所以采用速冻方法的也不多。
