ZKX's LAB

活性氧自由基的清除 清除羟自由基、超氧自由基、DPPH自由基怎么做?

2021-04-06知识10

植物体内氧自由基有什么清除系统?现在人们越来越注意到活性氧的破坏作用和对活性氧的 清除。植物体内氧自由基有两大清除系统,即酶系统和抗氧 化剂系统。

茶多酚清除自由基和活性氧的氧化还原反应的化学方程式 中文名茶多酚英文名Tea Polyphenols别称茶鞣质、茶单宁化学式C17H19N3O分子量281.36.茶多酚有清除zd自由基的作用,可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,从而具有抗衰老效应。研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,且与内维生素C、E有增效效应。其抗氧化的反应式可以用苯酚代替茶多酚:反应设计的是一个自由容基过程;空气中的三线胎O2夺取苯酚的H,苯氧自由基发生自由基离域,生成对苯醌自由基,该自由基与HOO.自由基偶联,再离去OH自由基,生成对苯醌,然后OH自由基再进行自由基链反应。

自由基是什么?对皮肤有什么影响? 自由2113基,化学上也称为“游离基”,5261是指化合物的分子在光热等外界条件下,4102共价键发生均1653裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。简单的说,在我们这个由原子组成的世界中,有一个特别的法则,这就是,只要有两个以上的原子组合在一起,它的外围电子就一定要配对,如果不配对,它们就要去寻找另一个电子,使自己变成稳定的物质。科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫做自由基。在自由基的作用下,胶原蛋白会发生反应,使皮肤得不到足够的营养供应,造成皮肤组织活力下降,失去弹性,产生皱纹、全身皮肤老化、肤色暗沉等。同时,随着年龄的增大、自由基增多,自由基腐蚀体内蛋白细胞和脂肪细胞的程度也日益加深,脂褐素越积越多,从而导致色斑慢慢形成、显现。扩展资料:要清除这种自由基,应多吃下列“还原食物”:1、抗衰老防皱:燕麦平日多吃燕麦对皮肤保养延缓衰老的帮助很大。燕麦中含有非常丰富的蛋白质、核黄素和钙等营养成分,是五谷杂粮中超赞的抗氧化食物,经常食用可加快人体新陈代谢,促进氨基酸的合理,从而清除自由基的破坏。目前采用国际顶尖CO2的萃取技术,可以从燕麦中提取100%纯度的燕麦β-葡聚糖以及多种维生素的燕麦。

#活性氧自由基的清除

随机阅读

qrcode
访问手机版