海鲜酱跟海鲜酱油有什么区别 海鲜酱,能够抑腥提鲜,是烹制海鲜的优质调料,亦可用于生鲜肉类的烹饪调味,分外香浓。海鲜酱油的特点是色泽亮丽,口味鲜美,主要适合点蘸、凉拌。集酱香、鲜香、海鲜于一身,以特级生抽酱油为主料,配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液,营养丰富,香味浓郁,味道鲜甜,海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。
老抽,生抽和海鲜酱油有什么区别呢? 8.巧分生抽和老抽
谁知道海鲜店用的酱油是哪种?;饭店用的是哪种酱油?; 现在酱油品种比较丰富,你可以去超市找适合的酱油。饭店里红烧一般用老抽或黄豆酱油,其它用生抽味道较鲜美颜色也淡,凉拌用佐餐酱油。