家庭版自制豆豉的做法 家庭版自制豆豉的详细做法步骤：1、先把干黄豆用水泡制7到8小时左右，泡胀为止 2、在洗净用一个筛漏捞出晾干水 3、用一个大铝锅，在倒入晾干水的黄豆，一次性加足.
豆豉草的功效与作用及食用方法是什么？ 【拼音名】Dòu Chǐ Cǎo【别名】通经草、蛇头细辛、疳积药。【来源】败酱科缬草属植物岩边香Valeriana hardwickii Wall.，以根或全草入药。夏秋采，洗净晒干。【性味】辛。
豆豉草是什么东西？ 你好，豆豉草又叫通经草；蛇头细辛；疳积药，岩参，小蜘蛛香，生于海拔2000-3500m的高山溪流附近，山坡林下及密林边缘。为败酱科植物长序缬草的根或全草。豆豉草采收和储藏。
