生汆丸子汤怎么做如何做好吃 食材明细肉馅100克冬瓜一块腐竹适量香菜1根料酒3克生抽2克盐适量胡椒粉适量淀粉适量葱姜适量鸡蛋四分之一蛋清鸡精适量香油适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度生汆丸子汤的做法步骤生汆丸子汤的做法步骤：1 1冬瓜洗净，腐竹泡软。生汆丸子汤的做法步骤：2 2备鸡蛋、葱姜、淀粉。生汆丸子汤的做法步骤：3 3备肉馅，倒入料酒。生汆丸子汤的做法步骤：4 4倒入生抽。生汆丸子汤的做法步骤：5 5调入盐。生汆丸子汤的做法步骤：6 6调入胡椒粉。生汆丸子汤的做法步骤：7 7倒入蛋清。生汆丸子汤的做法步骤：8 8放入葱姜、淀粉，沿同一方向搅匀。生汆丸子汤的做法步骤：9 9用工具旋转挖出半圆形冬瓜。生汆丸子汤的做法步骤：10 10加工好的冬瓜如图。生汆丸子汤的做法步骤：11 11坐锅如水，烧开后倒入冬瓜。生汆丸子汤的做法步骤：12 12煮制冬瓜。生汆丸子汤的做法步骤：13 13煮至刚熟捞出。生汆丸子汤的做法步骤：14 14坐锅倒水，烧开后，手拿适量肉馅，从虎口挤出丸子。生汆丸子汤的做法步骤：15 15用小勺舀到锅中汆制。生汆丸子汤的做法步骤：16 16丸子依次汆入水中。生汆丸子汤的做法步骤：17 17慢慢漂起浮沫。用小勺撇去浮沫，中小。
生汆丸子汤的做法，生汆丸子汤怎么做请看步骤：1.香菇 姜末 肉末搅拌一起 肉末最好自己剁 比较有口感2.搅拌好后加生粉3.加一个鸡蛋 再搅拌好后静止半小时4。.
生汆丸子汤的做法，生汆丸子汤怎么做请看步骤：1.五花肉剁碎2.加入葱末，姜末，莲藕末。调料：生抽，老抽，蚝油，13香，盐，白糖。抓拌均匀3.加入蛋清4。.
