豆豉蒸黄骨鱼的做法，豆豉蒸黄骨鱼怎么做好吃 食材主料黄骨鱼2条辅料豆豉蒜姜盐料酒生粉油步骤1.黄骨鱼洗干净宰好（可让鱼贩代劳）剁开几块（可原条）备用 适量的豆豉蒜姜混合剁碎备用。2.黄骨鱼混合豆豉蒜茸少许盐、少许料酒、适量的油和生粉混合搅拌均匀腌10分钟。3.隔水清蒸5-8分钟即可。
豆豉蒸黄骨鱼的做法，豆豉蒸黄骨鱼怎么做请看步骤：1.黄骨鱼，超市的小伙子给我处理的非常干净。头下面的大刺也砍了。葱白，姜片，豆豉2.油热，爆香葱白，姜片，这2样去腥味。
豉汁蒸黄骨鱼 1.将黄骨鱼开膛去肚清洗干净。2.用酱肉，葱花，切碎的豆豉，加入适量的生抽，老抽，白糖，料酒调制成豉汁，淋在鱼上面。3.锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸6分钟。。
