开餐饮店的准备流程 开一家小餐饮店的流程:先取得营业执照,再以营业执照载明的主体作为申请人,到北京市市场监督管理局网站注册、填报小餐饮店申请表并打印并且按照申请表所示需要提交的材料准备相关材料→各区局、直属分局受理窗口提交完全所需的材料,材料符合要求领取《北京市小规模食品生产经营许可证》,1个月内各区局、各直属分局工作人员到现场进行现场检查。申请小作坊生产加工许可证前,应先行取得个体工商户营业执照主体资格,经营范围包括申请许可类别,符合所在区政府制定的食品品种目录。申请小作坊生产加工许可证只要提交的申请材料齐全、符合法定形式和要求,区市场监管局可颁发小作坊生产加工许可证。扩展资料新设立的小食杂店应当在取得营业执照后申请小食杂店备案卡,向所在地的区市场监督管理部门或市市场监督管理局直属分局办理备案。提交的备案材料有:小食杂店备案表;经营场所平面图(包括主要设备设施、布局、主要尺寸、面积);食品安全承诺书。对于已经取得《食品经营许可证》的小食杂店,在《食品经营许可证》有效期届满前,仍可在许可范围内从事食品经营活动。问题中的店铺,如果属于小食杂店,且《食品许可证》许可范围内有热食类制售项目,则在有效期内。
开个快餐店,需要具备什么条件 开快餐店,需要办理个体工商户执照和食品经营许可证,其条件要符合食品经营许可证的办理要求。根据《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;(五)法律、法规规定的其他条件。扩展资料依据《食品经营许可管理办法》第十四条县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请,应当根据下列情况分别作出处理:(一)申请事项依法不需要取得食品经营许可的,应当即时告知申请人不受理。(二)申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的,应当即时作出不予受理。
有做快餐的吗?我想开家快餐店求指教。 开快餐厅详细指南来源:职业餐饮网|2012年07月18日4.快餐店的经营管理众所周知,西式快餐店有一套完 善的、成熟的经营管理制度和流程,而目前还处于起步阶段的中式快餐店,特别是那些自由择业者或下岗工人 为啦谋生而开的小型中式快餐店,如 果要他们去采用哪种经营管理模式,显然是不切实际的。小型中式快餐店 的经营管理归结起来其实只有几句话,那那就老板先选好快餐的品种、选 好快餐店的位置、搞好快餐店的装修 并安装好快餐店的设施,然后你就找 一些厨师及厨工来做厨房,找一些服 务员来做前堂,让他们每天做好自己 的工作,最后当然是老板亲自收钱。这里先说说开一家中式快餐店估 计需要一些人。以一家店堂面积为3 0平方米的快餐店计,厨房估计需要 3个人,即一个人负责制作饭食,一 个人负责制作面条,另一个人负责制 作面点如果你同时经营三类快餐品种 的话。前堂也估计需要3个服务员。另外,最好还需配一个厨房的机动人 员,专门负责洗盘子、洗碗,以保证 营业时间内碗盘的需求。收款的事当 然由老板来负责啦,但最好使用收银 机,以便于统计出每天的营业额。而 就快餐店每天开门前的准备工作,则 由快餐店的全体人员共同完成。再说说中式。