陕西都有什么美食？1、牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃。传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代\"牛羊羹\"的基础上演化而：-陕西，美食
陕西美食的排行榜是怎样的？之前《奔跑吧兄弟》有一期好像让他们选出陕西美食排行榜上的美食，那么请问陕西美食的排行榜究竟是怎样的？作为一名陕西人，来告诉你这个问题。。
制作米皮为什么要点浆 点浆可以帮助米皮成型。米皮的做法，首先准备材料：粘米粉130克、玉米淀粉50克、水适量、盐适量、色拉油适量、鸡蛋1个。1、把粘米粉、玉米淀粉、水、盐放到同一容器里，并用筷子搅拌均匀，然后静置30分钟。2、准备一个干净无水的小碗，然后打入一个鸡蛋。3、起锅加水烧开，平底盘刷上一层薄薄的色拉油，然后倒入适量的米浆，再放入锅中。4、盖上锅盖，然后大火蒸5分钟左右。5、倒入蛋液蒸至凝固后关火，然后取出，放在水龙头下沿着盘底冲凉。6、从一角把米皮揭下即可。
