羊肉汆丸子怎么做 羊肉2两 冬瓜4~5两 香菜少许2113 香油半汤勺 酱油一汤5261勺 虾仁少许 葱姜约一勺 植物油4102二汤勺 1.羊肉、1653葱、姜混合剁碎，放入碗中。2.肉剁好后，加一个鸡蛋，如果肉不够干就只加蛋黄。接着加入酱油一汤勺。盐一汤勺（肉里放多一些的盐，汤里就不用放了，肉里的盐会渗入汤中）。胡椒粉（依个人口味添加，出味）。搅拌均匀即可汆丸子。3.凉水汆丸子，大火，锅里倒入凉水。4.放入冬瓜片，清煮至半熟5.丸子全部下锅。记得用勺子将表面溢出的白色肉末去除。6.慢煮，期间可以根据个人口味，加盐，加胡椒粉7.出锅了，放入香菜、虾仁。还可以适量加些醋等调料注意：肉要鲜嫩，用小火煮。
今天吃羊肉汆丸子的做法，今天吃羊肉汆丸子怎么做请看步骤：1.羊肉馅2.冬瓜，香菜切好，粉丝准备好3.葱，姜切末4.花椒热水或者开水泡一会5.肉馅，加葱姜末，生抽，盐，胡椒。
吃羊肉汆丸子发胖吗 偶尔吃根本没关系，别经常吃就行。至于量的多少，一小碗里面有菜，有丸子就可以。
