水产品质量安全存在哪些问题？ 1、药物残留超标。2、水体环境污染严重。3、质量观念淡薄，市场竞争不规范。4、水产品质量安全标准和监督体系不完善。
食品安全事例有哪些 1、豆腐中的“吊白块”。个别不良商家为了让豆腐颜色好看提高韧e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333366303237性，会在豆腐中加入吊白块，导致二氧化硫超标，危害人体健康。通过调查记者了解到，这种情况出现概率很低。2、水饺中的“毒青菜”。“毒青菜”时候含甲胺磷的青菜一般看不出，也闻不出味道，但人吃了后极有可能出现中毒症状，严重的会危及生命。3、含敌敌畏的金华火腿。2003年11月16日，中央电视台新闻频道的《每周质量报告》揭露，拥有1200年历史的浙江金华火腿在生产过程中，个别企业不但毫不注意卫生把关，专门有人收死猪、母猪、公猪来做火腿，特别是为了驱赶苍蝇，防止火腿生虫生蛆，金华火腿在泡制过程中竟大面积使用敌敌畏。4、三鹿奶粉三聚氰胺事件。2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故）是中国的一起食品安全事故。5、水产品用福尔马林浸泡。水产品经甲醛浸泡后，不但膨胀定型、体积增大、重量增加，而且潜伏在水产品里的甲醛是健康的隐形杀手，其浓度虽低不太可能造成急性损害，但却会产生潜在性的毒作用。扩展资料：1、国家质量监督检验检疫总局24日公布近期。
怎么防员工水产养殖安全事故 水产养殖企业，因为其特殊性，主要需要防止的就是漏电触电事故。可以在总电源和每一个分电源上加装漏电保护器，线路可靠接地，并远离水源、潮湿。也就是防止人员触电！再就是预防溺水事故啦！
