酥炸海鲜菇 1.备好食材。2.冷水下锅焯至断生。3.捞起沥干，把海鲜菇一分为二。4.加入鸡蛋、面粉、淀粉和适量的十三香、盐搅拌均匀。5.抓匀腌制5-10分钟左右。6.起锅热油，待油热7成。
海鲜的做法大全，绝对不差过五星级酒楼 用白酒泡一下螃蟹，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15~20分钟即可。2 姜切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末，蘸着螃蟹吃。为保持蟹的。
香炸海鲜卷 海鲜卷的做法，海鲜卷怎么做请看步骤：1.蟹肉棒、虾分别在锅里煮至断生，捞出剥出虾仁、蟹肉捧撕成细条2.香菜洗净、大葱切成丝3.面皮上涂上沙拉酱，码上虾仁、蟹肉棒、香菜。
