卤水的主要成分卤水的化学成分是什么

2021-04-06知识2

卤水成分是什么？1、卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石点制的豆腐，质嫩味鲜，还用作部分食品食物的添加剂。指标名称化学成份杂质：-卤水，成分

卤水的主要成分是什么？ div>；卤水学名为盐卤，用卤盐水熬盐后，剩下的黑色液体即为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物<；/wbr>；<；/b>；，由于可以使蛋白质凝固成胶体，。