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学正宗的兰州拉面是不是还要去兰州去学啊?? 学做正宗兰州拉面在哪

2021-04-06知识13

我想要学正宗的兰州拉面,还有汤的配方,请问哪里可以学到,问了很多都是只教拉面不教配方的。 额,配方是不能说的,这是每一家兰州拉面的规矩,除非你是他们自己人,尤其是那种正宗的兰州拉面。

兰州哪里可以学到正宗的兰州拉面 你要是到兰州学“正宗兰州牛肉面”的做法,那就有很多地方,有民间师傅带徒弟的、也有牛肉面学习班的。但在兰州,没有“兰州拉面”这个叫法的,这种叫法就不正宗,就别说什么手艺正宗了。到了兰州,你可以看看兰州晚报,上面就有牛肉面学习班的招生简章广告。好象比较有名有规模的就是新东方职业技术学院吧。要说最正宗的,还是要跟面馆的师傅学手艺!

怎样学做正宗的兰州拉面?你好很高兴回答你的这个问题,先做个简单的自我介绍,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于兰州拉面的制作绝对是专业级别的,下面咱:-兰州拉面,正宗

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