柿子可以和鸡蛋或者牛奶同吃吗

柿子和牛奶为什么不能在一起吃 因为奶和柿子的蛋白质含量高，会形成“鞣酸蛋白”。而“鞣酸蛋白”会导致不消化，胀气不舒服，鞣酸形成的“鞣酸蛋白”和水果里的果胶、纤维素等粘合，就会形成“胃石”，“胃石”会刺激胃酸分泌增多。所以，人在饿肚子的时候，胃里的酸度本来比较高，再吃几个柿子，会刺激更多的胃酸分泌，这样一来肯定会不舒服。扩展资料：吃柿子的注意事项1、柿子皮不能吃因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。2、糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。3、吃后漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。参考资料来源：柿子+酸奶＝致命食品？人民网柿子能清热止咳 吃柿子的6大注意事项-人民网牛奶能和柿子能一起吃吗? 柿子和土豆能一同食用吗？西红柿炒鸡蛋不能和什么一起吃 beloj.com.cn广告 加载失败 点击重新加载 向网友提问 微信 微博 QQ QQ空间 答案纠错 赞赏答主 5 10 50 100 200 已赞赏0财富值 合计：0 财富值 登录后牛奶和鸡蛋为什么不能一起吃?一起吃有什么危害呢? 原因：牛奶中含乳糖2113，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二5261聚体，其中半乳糖就4102是其营养所在。鸡蛋含1653有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。扩展资料不能和鸡蛋一起吃的食物：1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人柿子能不能和牛奶或酸奶一起吃？ 柿子和牛奶或酸奶最好不要一起吃。酸奶、海鲜、鸡蛋等食物富含蛋白质，柿子中的鞣酸会与这些食物中的部分蛋白质相结合，导致胃部不适。这应该就是“柿子+酸奶”所导致的“中毒”。柿子特别是没有成熟的柿子中含有丰富的鞣酸及果胶，每100克柿子中就含有鞣酸29.7克，鞣酸容易与蛋白质结合形成鞣酸蛋白。扩展资料吃柿子的好处1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；参考资料来源：人民网-柿子+酸奶=中毒？原来是这回事…参考资料来源：人民网-秋季是吃柿子最佳季节 吃柿子的5大好处你好，柿子可以和鸡蛋一起吃吗？ 病情分析：柿子中含有鞣酸,会与鸡蛋中的蛋白质起反应!生成沉淀物!意见建议：不建议这样吃，建议合理搭配膳食，可以西红柿炒鸡蛋。柿子鸡蛋牛奶能一起吃吗? 牛奶和柿子不能在同一段时间食用。“牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对柿子和牛奶能一起吃吗 柿子和牛奶不能一起吃。柿子不能和以下食物一起吃：1、柿子与牛奶同吃，易形成凝结块，降低营养价值。2、柿子与螃蟹同食，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。3、柿子与酒同食，会影响食物消化，甚至造成肠道梗阻。4、柿子与海带同食，易导致胃肠道不适。5、柿子与章鱼同食，可损肠胃易致腹泻。6、柿子与甘薯同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。扩展资料食用柿子的注意事项：1、适可而止柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。2、吃后漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。参考资料来源：人民网-柿子甜美食有不宜参考资料来源：人民网-柿子能清热止咳 吃柿子的6大注意事项吃完鸡蛋能喝牛奶和吃树上结的柿子吗 不能；也最好不要这么吃1、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。2、鸡蛋含有丰富的蛋白质，柿子含有大量鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结沉淀，大大影响肠胃的消化功能，严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。牛奶和西红柿可以一起吃吗? 牛奶可2113以和西红柿一起吃。1、牛奶中含5261有的油脂可以提高西4102红柿的吸收率，这与在煮熟的番茄中添加橄1653榄油时番茄红素容易溶解提高吸收率的原理是一样的。而且牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，可以补充番茄所缺乏的营养素。2、牛奶中含有的油脂还有利于吸收番茄中的维他命A。在热量高，缺乏营养的速食食品中添加番茄也可以提高维他命等无机物的含量。3、而且牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，可以补充西红柿所缺乏的营养素，牛奶中含有的油脂还有利于吸收西红柿中的维他命A。在热量高，缺乏营养的速食食品中添加西红柿也可以提高维他命等无机物的含量。4、西红柿中含有大量的番茄红素，西红柿和牛奶一起食用可以让番茄红素溶于牛奶中，牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率，让人体更好的吸收番茄红素。牛奶中的蛋白质可以补充人体所需的钙，番茄可以补充人体所需的维生素C，两者结合可以更加促进人体健康。扩展资料：牛奶西红柿的做法制作材料主料：鲜牛奶200 克,西红柿2 个,鸡蛋3 个,淀粉,细盐适量；胡椒粉,绿菜叶,油,白糖备少许。制作方法1、将西红柿洗净，切成月牙块；淀粉用鲜牛奶调成汁。鸡蛋煎成荷包蛋，待用。2、锅内放油少许，油热后放人切好的

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