豆豉酱烧肉丸的做法，豆豉酱烧肉丸怎么做请看步骤：1.葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用；丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮的时候入味2。.
自制老干妈豆豉酱的做法步骤 1.豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。2.蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。3.油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。4.晾凉后碾碎。5.熟花生碎、熟黄豆面、熟。
豆豉火锅怎么做的？ 主料：豆豉100克、2113肥瘦肉5261沫200克。辅料：糍粑4102辣椒100克、1653蒜末、配版菜、豆瓣酱100克、干辣椒沫50克、花椒10克、蒜苗、权味精、蚝油、酱油、姜片。1、将准备好的肥瘦肉沫放在锅里翻炒，加少许盐翻炒至肥瘦肉沫变色出油后捞出。2、捞出肥瘦肉沫后向锅里放入干花椒干辣椒，翻炒至金黄爆香。3、向锅里加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄爆香。4、在糍粑辣椒中加入豆豉翻炒至金黄爆香。5、在锅里炒好的底料中加入肥瘦肉沫、适量的蚝油、味精、酱油翻炒。6、根据火锅食物爱好自主选择放入豆豉火锅的配料。7、向锅里加入少许的水、制成汤汁。放入爱吃的火锅材料即可形成豆豉火锅了。
