爆炒豆豉干鱼的做法，爆炒豆豉干鱼怎么做请看步骤：1.将干鱼洗干净准备切2.将干鱼切成小块，鱼头可以不要哦3.将切好的干鱼去腥，加料酒老姜4.去腥时候就准备佐料吧，佐料看。
豆豉鱼干 1.两条鱼干用温水洗一遍2.切成小块3.下油锅，炸姜片，然后把鱼干放进去煎4.煎到两面稍微金黄色5.准备豆豉6.豆豉洗净7.铺在盘子底端8.把煎好的鱼干铺上去9。.
豆豉蒸干鱼的做法，豆豉蒸干鱼怎么做请看步骤：1.先将干鱼放冰箱急冻，第二天早上用温水洗净待用，这样可免去手撕的痛苦2.将干椒和姜改刀待用3.将辅料爆香油锅，记住放些。
