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如何调粥火锅的味碟? 海鲜味碟酱油

2021-04-06知识5

海底捞里面 专门蘸滑的蘸料怎么做?有木有大大知道啊?知道指点下 就是在豆捞坊里叫海鲜酱,里面放香菜和辣椒圈的。海底捞是专门蘸滑类的。共5 确定 主料:芝麻酱适量、花生酱适量 辅料:油适量、糖适量、韭菜花适量、香油适量。

吃生鱼片的蘸料怎么做? 海鲜生抽,加绿芥末膏,一定是膏状~打匀即可。讲究点就是:酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱。先取一只小的空盘,再取一只装有绿芥末的味碟和一只装有日本浓口酱油的味碟,然后用筷子夹一片生鱼片放在空盘中,先将少许绿芥末涂在鱼片上,并将鱼片折叠,再将鱼片蘸上少许浓口酱油。

吃日料只有一个味碟,加酱油还是芥末? 喜欢芥末口味的就加芥末呗,入不喜欢芥末就加酱油呗。

#海鲜味碟的做法#海鲜味碟酱油

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