鱼炖莲藕－－具体是怎么弄的？？？ 我的家乡滕州有一道特色菜—草鱼炖藕。(krchc)它选用草鱼为主料，辅料为鲜藕和山药豆。草鱼肉性味甘、温、无毒、有暖胃和中之功效，它的胆有降压、祛痰及镇咳的作用。因此。
老爸家常菜之一：家常炖鱼的做法，老爸家常菜之一：家常炖鱼怎么做请看步骤：1.杀鱼 将鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，剁10厘米长段放入盆中，撒少许盐，倒少许生抽、料酒、陈醋。
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