【青菜肉末粥】 1.准备原料，大米提前用水跑2小时以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生姜胡椒粉腌制2.砂锅中水开后下入大米3.大米煮开花，小火熬到粘稠。4.青菜切碎5.锅中热油炒散肉末6。.
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【青菜肉末粥】1.肉末剁好，料酒，盐，一点老抽上色，少许淀粉，青菜切好；2.用电饭煲煮粥，搅动防止粘锅；3.加肉末搅动打散；4.下青菜；5.搅动，加入姜丝，盐，鸡精适量；。
