豌豆苗的做法，豌豆苗是豌豆嫩茎和嫩叶，质地柔软，含有极多的钙质、维生素A、维生素B、维生素C。其中的维生素B还具有幼嫩滑润皮肤的作用。
水培豌豆苗的做法步骤图，水培豌豆苗怎么做 材料豌豆苗500克，蒜瓣25克，油、盐、味精、水淀粉适量。做法1、豌豆苗洗净，蒜瓣去皮剁成细末。2、起锅放水加几滴油和盐将豌豆苗焯一下取出沥干。3、再起锅热油煸炒蒜末至微黄。4、放豌豆苗翻炒均匀，放盐和鸡精调味即可。
【清炒豌豆苗】1.豌豆苗选嫩一点的，大火锅中水烧开，放入豌豆苗快速翻一下捞出沥水；时间就几秒；（放进去数1、2、3秒，翻，捞出锅，会比较颜色新鲜）；。
