请问扬州有什么好吃的美食？ 老公非常期待我们的扬州之行，特别是淮扬菜，而我又是无辣不欢的人，他喜欢吃的我可能不喜欢，我喜欢吃的…
最好吃的扬州狮子头，狮子头是淮安菜（淮安与扬州为淮扬菜的主要发源地）。猪肉肥瘦各半，爱吃肥的亦可肥七瘦三，要“细切粗斩”，如石榴米大小绞肉机绞的肉末不行，荸荠。
为什么上海有那么多扬州扦脚的店？扬州有这个传统么？ 扦脚是指做什么？刮脚皮么？10 人赞同了该回答 扬州三把刀，菜刀，修脚刀，剃头刀， 意思就是，扬州人从事这三者职业的很多，淮扬菜很有名，这个就是菜刀，修脚刀一般在。
